アーカイブ：2017年 1月

  1. 1.82017

    河豚の疑問に答える　海にいるのに河と書くの？フグかフクか？なぜ薄造り？

    河豚の呼び名フグ目フグ科の魚類です　実際にハリセンボン科やイトマキフグ科、ハコフグ科に分かれています魚や食材は日本各地で呼び名が変わります例えばかしわ　と　鶏肉シビ　と　鮪菊菜　と　春菊さわら　と　さごち大きさや取れる地方で呼び名は変わ...

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