アーカイブ：2018年 3月 29日

  1. 3.292018

    ワラビを採りでは緑を狙え　重曹でアクの抜き方　長期保存瓶詰め　発癌物質に要注意！完全除去　

    ワラビシダの仲間ワラビ　古くから山菜として食用にされてきました　ワラビには発癌物質が含まれています　これを取り除くことがとても大切です　基本のアク抜きから保存方法まで詳しく解説をしてゆきますワラビの好む場所山地や野原の日当たりの良い場所に自生をしているワラビ　繁殖力が強い...

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