アーカイブ：2018年 7月 02日

  1. 7.22018

    水前寺海苔はキレイな水に生える藻（も）だと知っていました？　海苔ではありません　和食の高級素材

    水前寺のり変わった食材です　実に変わっています　もどすと黒いゴムのような和食の素材　使ったことありますか？戻す前は一見、ただの厚みのある黒い紙のような物　ダンボールなどに挟んだ状態で珍味やから納品をされます　ちなみに水前寺のりは高価かつ珍味な位置づけです一般家庭では馴染みが薄いか...

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